Beschreibung
Beschreibung
Akowia Apfelsaft wird ausschließlich aus Streuobstwiesen in
Schleswig-Holstein gewonnen. Durch die schonende Verarbeitung in unserer
Mosterei bleiben die Wege kurz und die Vitalstoffe des Apfels optimal
erhalten.
Die Variante Gold bezeichnet eine spätere Pressung und hat etwas mehr
Säure, weil die späteren Sorten Äpfel darin enthalten sind.
Für Akowia Apfelsaft wird das Obst von Hand geerntet und äußerst
schonend zu Saft verarbeitet. Wie in allen unseren Obstquelle-Säften
werden keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe verwendet. Der Saft
stammt von regionalen großkronigen Apfelbäumen.
Apfelsaft unterstützt Ihre Gesundheit: Er liefert Vitamin C,
Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Calcium sowie sekundäre
Pflanzenstoffe. Studien deuten darauf hin, dass der moderate Konsum von
Apfelsaft sich positiv auf die Cholesterinwerte auswirkt und vor
Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen kann.
Akowia Apfelsaft ist ein gewachsenes Stück Natur im Glas und
unterstützt gleichzeitig den Erhalt der Streuobstwiesen in
Schleswig-Holstein. Das hilft den vielen Arten, die eine Streuobstwiese
als Lebensraum nutzen und dem Klima, denn jeder einzelne Baum ist ein
Klimaschützer! Er bindet CO₂ und produziert Sauerstoff und er ist
Zentrum eines Mikroklimas, das die Umgebung in der Temperatur
herunterkühlt.
Streuobstwiesen sind artenreiche Lebensräume und beherbergen bis zu
5.000 Tier- und Pflanzenarten (Quelle: Nabu). Die über 100 alten
Obstsorten auf den Streuobstwiesen in Schleswig-Holstein sind optimal an
das Klima angepasst und widerstandsfähig. Ihr Anbau ist somit ein
Beitrag zum Erhalt der Artenvielfalt und des ökologischen
Gleichgewichts.
- Akowia e.V.: Der Name „Akowia“ steht für
„Arbeitskreis Obstwiesen Apfel“. Akowia e.V. ist ein gemeinnütziger
Naturschutzverein mit Sitz in der alten Stadtgärtnerei Kollhorst in
Kiel. Der Verein setzt sich für die Pflege und den Erhalt von
Streuobstwiesen und großkronigen Obstbäumen als naturnahen Lebensraum
und zum Sortenerhalt ein. - Die Obstquelle: Als Gründungsmitglied von Akowia
e.V. ist Die Obstquelle auch der Produzent des Apfelsaftes für den
Verein. Durch den Kauf dieses Saftes unterstützen Sie direkt die
wertvolle Arbeit des Vereins.
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